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Selbstversorgung in 52 Wochen (15): Lebensmittel konservieren lernen

Veröffentlichung:

20 Januar 2026

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Geschrieben von:

Redactie

Selbstversorgung endet dort, wo Lebensmittel verderben. Diese Woche erlernst du eine Konservierungstechnik und wendest sie auch an.

🧷 LESEN. Lebensmittel aufbewahren: ein unverzichtbarer Leitfaden

Checkliste

  • Wähle heute deine Methode und dein Produkt
  • Bereite alles im Voraus vor und lies eine zuverlässige Anleitung
  • Konserviere eine Menge, die mindestens zwei Wochen haltbar ist
  • Beschrifte und datiere alles
  • Probiere und bewerte nach einigen Tagen

Lies auch unbedingt den folgenden Artikel über Lebensmittelaufbewahrung 👇

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Warum das funktioniert

Konservieren verlängert nicht nur die Haltbarkeit, es gibt Zeitkontrolle. Du bist weniger abhängig von Kühlung, Versorgung und Einkaufsmöglichkeiten. Dies ist eine Grundfähigkeit, kein Hobby.

🪖 Selbstversorgung in 52 Wochen

Jede Woche ein kleiner, umsetzbarer Tipp, den du sofort anwenden kannst. Keine teuren Survival-Gadgets oder unerreichbare Szenarien, sondern praktische Schritte, mit denen du deine Familie besser auf Stromausfall, Chaos oder unerwartete Krisen vorbereitest.

Folge der Reihe und entdecke, wie du in einem Jahr von null auf vollständig vorbereitet wächst. 52 Wochen, 52 Tipps – und du stehst stärker da als 90% der Menschen um dich herum.

Entdecke hier alle Tipps!

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