Fazant wild op het bord (Shutterstock)

Eten uit de natuur – week 7: Wild in de keuken

Publicatie:

29 november 2025

|

Reageer

Geschreven door:

Redactie

Wildplukken eindigt niet bij planten. De herfst is ook de tijd van overvloed aan wild: fazant, duif en konijn zijn traditioneel voedsel dat lokaal beschikbaar is. Zelfs wie niet jaagt, kan leren herkennen, bereiden en respectvol omgaan met vlees uit de natuur.

Checklist

✅ Lees over de jachtregels in jouw regio
✅ Leer wild herkennen (sporen, veren, vacht)
✅ Oefen op wild uit erkende bron
✅ Gebruik alles – niets verspillen

Wat leer je deze week?
Dat eten uit de natuur ook verantwoordelijkheid vraagt.

Meer weten over de jacht?

Hoe maak je wild klaar?

🧷 De beste wildrecepten

🌱 Eten uit de natuur – elke week een tip

Iedere week bespreken we op The Patriot wat je die week vindt in de natuur. Alle verschenen tips vind je via deze link.

Lees daarnaast ook zeker het basisartikel, dat de do’s en don’ts van wildplukken bespreekt.

Gerelateerde artikelen

Leer voedsel bewaren (Shutterstock)

20 januari 2026

Zelfvoorzienend in 52 weken (15): Voedsel leren conserveren

Zelfvoorzienendheid stopt waar voedsel bederft. Deze week leer je jezelf

Plant je eerste kruidenpotje of plant (Shutterstock)

05 januari 2026

Zelfvoorzienend in 52 weken (14) – Plant je eerste kruidenpotje of groente

Zelfvoorzienendheid begint niet met een grote moestuin, maar met één

Oogst in rust (Shutterstock)

31 december 2025

Eten uit de natuur – week 11: Oogst in rust

Het jaar eindigt stil, maar de natuur rust niet. Nu

Brood bakken is relatief gemakkelijk (Shutterstock)

28 december 2025

Zelfvoorzienend in 52 weken (13) – Bak je eigen brood met eenvoudige middelen

Brood is basisvoeding. Maar wat als de bakker dicht is

Plaats een reactie

Share to...