Redactie

Eten uit de natuur – week 6: De vergeten vruchten

De mispel, rozenbottel en verwilderde appel hangen er nog. Mispels eet je pas als ze “rot”

Zelfvoorzienend in 52 weken (7 ) – Maak een noodcontactlijst

Je weet nu wie je moet bellen, maar wat als je zelf niet kunt bellen? Waarom

Eten uit de natuur – week 5: Zoek langs de oevers van het water

Rivieren en sloten verbergen eetbare planten die je zelden opmerkt. Ga er dus deze week zeker

Zelfvoorzienend in 52 weken (6) – Leer telefoonnummers uit het hoofd

In een crisis kan je telefoon of smartphone leeg, stuk of onbruikbaar zijn. Dan telt wat

Eten uit de natuur – week 4: Wortels onder je voeten

De echte voorraad ligt nu onder de grond. Wilde pastinaak, kliswortel en paardenbloemwortel zijn voedzaam, rijk

Zelfvoorzienend in 52 weken (5) – Test één avond zonder elektriciteit

De beste voorbereiding is oefening. Vanavond doe je de lichten uit en leef je alsof de

Eten uit de natuur – week 3: De kracht van bessen

Sleedoorn, meidoorn en lijsterbes hangen nu vol. Pluk deze vruchten om er saus, likeur, jam,… van

5 maaltijden waar je enkel kokend water voor nodig hebt

Wanneer eenvoud het verschil maakt Water koken. Dat is het enige wat je nodig hebt voor

Zelfvoorzienend in 52 weken (4) – Voorzie licht als de stroom uitvalt

Zonder licht wordt elk huis vreemd en gevaarlijk. Deze week zorg je voor betrouwbare verlichting, zodat

Eten uit de natuur – week 2: Groene kracht in de kou

De meeste denken dat de natuur nu slaapt, maar wie goed kijkt, vindt nog frisgroen voedsel.