La faim hivernale est un mythe ! Janvier effraie les gens. Froid, dénudé, rien à trouver. Absurde. Celui qui ne voit rien maintenant n’a pas fait attention les semaines précédentes. C’est le mois où la connaissance fait la différence entre dépendance et autonomie. La nature donne moins, mais assez pour ceux qui sont préparés.
🍄🟫 Ce qu’il faut faire et ne pas faire en cueillette sauvage
La cueillette sauvage n’est pas toujours facile. Lisez donc ici si nécessaire notre article de base sur ce thème.
Que trouves-tu maintenant dans la nature ?
L’écorce de bouleau et de pin fournit du thé et un engrais d’urgence. Les aiguilles de pin sont pleines de vitamine C et sont parfaites pour les infusions. Sous la neige et les feuilles, les racines de pissenlit, de bardane et de chicorée restent utilisables. Les mousses et les lichens ne sont pas des aliments pour débutants, mais constituent des connaissances utiles en cas d’urgence.
Qu’est-ce que tu peux en faire ?
Préparez une infusion d’aiguilles de pin contre la fatigue hivernale. Séchez et torréfiez les racines que vous avez appris à reconnaître auparavant. Exercez-vous à préparer des décoctions et des bouillons simples. Ce n’est pas de la gastronomie, c’est de la survie.
Que fais-tu cette semaine ?
✅ Prépare une infusion d’aiguilles de pin
✅ Déterre une racine comestible
✅ Vérifie et utilise les provisions d’hiver
✅ Étudie les cultures d’urgence comestibles sans les manger
✅ Note ce que tu ne savais pas
🌱 Nourriture de la nature – chaque semaine un conseil
Chaque semaine, nous discutons sur The Patriot de ce que tu trouves cette semaine-là dans la nature. Tous les conseils parus se trouvent via ce lien.
Lisez en outre certainement l’article de base, qui aborde ce qu’il faut faire et ne pas faire en cueillette sauvage.
