Wildsammeln endet nicht bei Pflanzen. Der Herbst ist auch die Zeit des Überflusses an Wild: Fasan, Taube und Kaninchen sind traditionelle Lebensmittel, die lokal verfügbar sind. Selbst wer nicht jagt, kann lernen, Fleisch aus der Natur zu erkennen, zuzubereiten und respektvoll damit umzugehen.
Checkliste
✅ Informiere dich über die Jagdregeln in deiner Region
✅ Lerne Wild zu erkennen (Spuren, Federn, Fell)
✅ Übe mit Wild aus anerkannter Quelle
✅ Verwende alles – nichts verschwenden
Was lernst du diese Woche?
Dass Essen aus der Natur auch Verantwortung erfordert.
Mehr über die Jagd erfahren?
- Flandern: Hubertus Vereniging Vlaanderen
- Niederlande: Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging
Wie bereitet man Wild zu?
🌱 Essen aus der Natur – jede Woche ein Tipp
Jede Woche besprechen wir auf The Patriot, was du in dieser Woche in der Natur findest. Alle erschienenen Tipps findest du über diesen Link.
Lies außerdem unbedingt den Grundartikel, der die Do’s und Don’ts des Wildsammelns bespricht.
