Droogteresistente gewassen in je tuin
We mogen weer een hele droge periode verwachten tijdens het groeiseizoen, waardoor zelf groenten kweken iets moeilijker wordt. De juiste gewassen kiezen wordt dus steeds belangrijker om voor een volwaardige voedselvoorziening te zorgen. In dit artikel bespreken we hoe je droogte kan omzeilen. Daarnaast lijsten we een aantal makkelijk te onderhouden planten op
- Mediterrane kruiden
- ‘Droge’ groenten
- Granen en grassoorten
???? Zelf ervaring met tuinieren?
Heb jij ervaring met tuinieren? Hoe ga jij om met droogte? Verzamel je tijdens natte periodes water, of ben je overgeschakeld naar droogteresistente planten? Deel je eigen bevindingen of ervaringen daarover in een reactie onderin!
Mediterrane kruiden
Tijm, rozemarijn en lavendel
Er is een kleine groep kruiden die ongeveer dezelfde eigenschappen heeft en dat zijn:
- Salie
- Tijm
- Oregano
- Rozemarijn
- Hysop
- Lavendel
Deze mediterrane kruiden komen oorspronkelijk uit warme, droge gebieden en hebben zich perfect aangepast aan weinig water.
Tijm is een absolute aanrader. Tijm is een meerjarige plant die zich het meest thuis voelt in kalkhoudende en redelijk droge, waterdoorlatende grond. Je kunt het hele jaar door oogsten en het heeft een stevige smaak die goed combineert met allerlei gerechten.
Rozemarijn kan meer dan een meter hoog worden en omdat de plant winterhard is, kun je het hele jaar door oogsten. Perfect voor wie zelfredzaam wil zijn en altijd verse kruiden binnen handbereik wil hebben.
BOL.COM verkoopt kant- en klare kwekerspotjes met verschillende soorten tuinkruiden. Bekijk ze hieronder.
8 x winterharde, droogtebestendige tuinkruiden
Je ontvangt 8 kwekerspotjes, doorsnede 14 cm, met soorten winterharde tuinkruiden. We sturen de mooiste kruiden van het moment die we direct hebben aangekocht op de veiling. Denk bijvoorbeeld aan tijm, salie, rozemarijn, , oregano, etc.
Minder bekende maar waardevolle alternatieven
En iets minder bekend maar zeker niet minder waardevol zijn bergsteentijm (Calamintha sylvatica), kerrieplant (Helichrysum italicum) en olijfkruid (Santolina viridis). Deze kruiden bieden smaakdiversiteit en zijn net zo droogteresistent als hun bekendere neven.
Groenten die droogte trotseren
Traditionele droogteresistente groenten
Droogteresistente groenten zijn vaak soorten die snel volgroeid zijn. Dit maakt ze ideaal voor snelle voedselproductie in moeilijke omstandigheden. Sommige gewassen (zoals oude Franse bindsla- en bataviarassen, pastinaak, kliswortel, snijbiet,…) wortelen dieper en kunnen dus beter tegen droogte.
Kerstomaten zijn een uitstekende keuze. Kerstomaten groeien en wortelen sterker dan vleestomaten. Ze produceren veel fruit op weinig water en zijn ideaal voor wie maximale opbrengst wil uit beperkte ruimte.
Snijbiet is een ondergewaardeerde groente die diep wortelt en weinig water nodig heeft. Het biedt vitamine-rijke bladeren gedurende een lang seizoen.
Moderne alternatieven uit de landbouw
In de Vlaamse landbouw werd al flink geëxperimenteerd met droogtetolerante(re) gewassen als soja, kikkererwt, sorghum, luzerne. Deze gewassen bieden nieuwe mogelijkheden voor thuistelers.
Quinoa werd positief getest in Herent, en in West-Vlaanderen. Quinoa is een droogte-resistent gewas vanwege zijn diepe wortelstelsel. Het is een compleet eiwit en kan een waardevolle aanvulling zijn op je voedselvoorraad.
Kikkererwten zijn een uitstekende eiwitbron die goed gedijt in droge omstandigheden. Ze verrijken bovendien de bodem met stikstof.
Granen en grassoorten voor de toekomst
Traditionele granen heroverwegen
Engels raaigras (Lolium perenne) bijvoorbeeld, een gewas met een goede voederkwaliteit, kan door veredeling verbeterd worden op vlak van droogte. Maar er zijn betere alternatieven beschikbaar.
Rietzwenkgras is een grassoort die beter presteert in drogere periodes. Voor wie vee houdt of gewoon gras wil dat groen blijft tijdens droge zomers, is dit een excellente keuze.
Experimentele gewassen
Er worden meer druiven, rode bonen, zoete aardappelen, kikkererwten en ook genetisch gemodificeerde droogteresistente graangewassen geteeld. Hoewel genetisch gemodificeerde gewassen controversieel zijn, tonen deze experimenten wel aan welke eigenschappen waardevol zijn.
Sorghum is een traditioneel graan dat uitstekend tegen droogte kan. Het kan gebruikt worden als veevoer of voor menselijke consumptie en groeit goed in ons klimaat.
???? Meer weten over hittegolven?
Een hittegolf kan niet enkel je planten beschadigen. Een extreme hittegolf kan ervoor zorgen dat je lichaam binnen uren uit balans raakt als je niet oplet. Lees daarom dit artikel:
Praktische tips voor droogteresistente teelt
Bodemvoorbereiding en water management
Bodembedekking speelt een cruciale rol. Bodembedekking helpt het vocht in de grond vast te houden door verdamping te verminderen. Gebruik mulch, stro of grind rond je planten.
Voor mediterrane kruiden geldt: De bodem moet vrij zanderig en voedselarm zijn. Te veel mest maakt planten gevoeliger voor droogte.
Slimme plantkeuzes maken
Kies voor miniatuurvariëteiten waar mogelijk. Miniatuurvariëteiten doen het goed. Ze hebben minder water nodig en produceren sneller.
Plant kruiden in droge, kalkrijke of puinrijke, doorlatende grond, in volle zon. Een zuidgerichte locatie tegen een muur zorgt voor extra warmte-opslag.
Water verzamelen
Wat ook kan helpen om droge periodes door te komen, is het verzamelen van voldoende water tijdens natte periodes. Installeer een regenton. Met dat water kan je gemakkelijk al je planten voeden als er niet voldoende regen valt.
Regenton – Antraciet 100 L + Voet + Vulautomaat
Natuurlijke droogteresistentie herkennen
Signalen van droogteresistente planten
Let op planten met zilvergrijze bladeren – deze reflecteren zonlicht. Mediterrane planten zijn aangepast aan de droge zomers en milde winters van hun geboortestreek. Ze hebben vaak zilvergrijze bladeren om de hitte te reflecteren, en geurige, oliehoudende bladeren om water vast te houden.
Succulente bladeren zijn een ander teken. Sedum staat bekend om hun vermogen om water op te slaan in hun bladeren en stelen.
Inheemse oplossingen
Kijk naar wat er spontaan groeit. Als je ziet hoe het inheemse neefje melganzenvoet hier succesvol blijft in hitte en droogte is dit zeker een goed spoor. Wilde planten uit je eigen omgeving zijn vaak het best aangepast aan lokale droogteperiodes.
Seizoensplanning voor droogteresistentie
Timing is alles
Vroeg zaaien van snelle gewassen kan droogteperiodes vermijden. Plant in maart en april wat kan, zodat je oogst voordat de zomer echt droog wordt.
Voor meerjarige planten geldt: plant ze in de herfst zodat ze de winter hebben om wortels te ontwikkelen voordat de eerste droge zomer komt.
Rotatie en diversiteit
Dit zorgt voor risico- en financiële spreiding, meer diversiteit en rotatie en dus een betere beheersing van ziekten en plagen. Wissel droogteresistente gewassen af met andere teelten om je grond gezond te houden.
Plan verschillende gewassen die op verschillende momenten oogstbaar zijn. Zo heb je het hele seizoen verse producten, ook tijdens droge periodes.
Conclusie
Droogteresistente gewassen zijn geen luxe meer, maar een noodzaak in ons veranderende klimaat. Van mediterrane kruiden tot experimentele granen: de keuzes zijn breed en toegankelijk. Start met beproefde opties zoals tijm, lavendel en kerstomaten, en experimenteer geleidelijk met nieuwere alternatieven zoals quinoa en kikkererwten. Met de juiste gewassen en technieken kun je zelfs tijdens droge periodes een productieve tuin onderhouden die bijdraagt aan je zelfredzaamheid.
