Eten uit de natuur – week 8: Winterkruiden
Zelfs nu kun je kruiden vinden: tijm, salie en rozemarijn groeien vaak verwilderd in tuinen of
Eten uit de natuur – week 7: Wild in de keuken
Wildplukken eindigt niet bij planten. De herfst is ook de tijd van overvloed aan wild: fazant,
Eten uit de natuur – week 5: Zoek langs de oevers van het water
Rivieren en sloten verbergen eetbare planten die je zelden opmerkt. Ga er dus deze week zeker
Eten uit de natuur – week 4: Wortels onder je voeten
De echte voorraad ligt nu onder de grond. Wilde pastinaak, kliswortel en paardenbloemwortel zijn voedzaam, rijk
Eten uit de natuur – week 3: De kracht van bessen
Sleedoorn, meidoorn en lijsterbes hangen nu vol. Pluk deze vruchten om er saus, likeur, jam,… van
5 maaltijden waar je enkel kokend water voor nodig hebt
Wanneer eenvoud het verschil maakt Water koken. Dat is het enige wat je nodig hebt voor
Eten uit de natuur – week 2: Groene kracht in de kou
De meeste denken dat de natuur nu slaapt, maar wie goed kijkt, vindt nog frisgroen voedsel.
Eten uit de natuur – week 1: De herfsttafel van het bos
De natuur ligt in deze periode van het jaar vol eten. Terwijl supermarkten pronken met pompoenen
Do’s en don’ts van wildplukken: wat je moet weten
Een groeiende trend De belangstelling voor wildplukken neemt flink toe. Steeds meer mensen trekken eropuit met
Zoveel water heb je écht nodig om een week te overleven
Waarom watervoorraad geen luxe is Water is het eerste waar je lichaam naar verlangt wanneer de
